(1)能够按照员工就餐时间及时出餐,组织员工排队有序就餐
(2)分餐公平合理,不偏不向,首先保证生产员工吃饱吃好。
(3)菜品干净,口味咸淡适中,员工对菜品口味满意度调查达到80%及以上
(4)厨具、操作台、餐厅干净卫生,无霉菌
(5)负责食材加工前的检查称重,食材新鲜检查
(6)厨房、餐厅内垃圾每日倾倒,无积压,垃圾桶摆放位置合理
(7)能够理解并及时完成上级安排的工作
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